Couleur des oeufs,  Poules pondeuses,  Races anciennes

Poule Marans | Poule pondeuse aux œufs chocolats

La poule Marans fait partie des anciennes races de poules Françaises. Elle fait partie des poules pondeuses qui donnent des gros œufs marrons foncés, couleur chocolat ou extra-roux.

Pas le temps de lire l’article ou vous voulez y revenir plus tard ?
Alors, sauvegarder cette image sur
Pinterest dans un tableau Poules ou Race de poules.

Poule marans, race ancienne française, bonne pondeuse de gros œufs couleurs chocolat aux coloris variés. #poulailler #jardin #poulepondeuse #oeufsfrais

Les origines de la race Marans

La naissance de la poule de race Marans remonte au 12ème siècle.
Les bateaux anglais faisaient escale à La Rochelle (proche de la ville de Marans). Dans ceux-ci se trouvaient des coqs combattants pour distraire les marins pendant les traversées. Les coqs survivants y étaient débarqués.
Ensuite, ils étaient mélangés aux poules des marais locales. La poule de Marans a donc des origines de combattants.

Plus tard, vers le 19ème siècle, des poules de race Langshan furent ramenés de Chine. Les poules Langshan pondent des oeufs marrons foncés. Ces poules ont aussi été croisées avec les poules de marais. C’est donc grâce à cette race que les marans pondent des oeufs chocolats.

La poule de Marans était née. Les éleveurs ont ensuite travaillé couleurs de la race afin d’établir des standards. En 1929, le Marans club Français est créé. La race eut beaucoup de succès dans les années 30. Puis, elle tomba dans l’oubli jusque dans les années 1990.

De nos jours, la race poule Marans est revenue à la mode mais beaucoup de croisement circulent.

Les caractéristiques de la poule Marans

Le coq et la poule Marans doivent répondre à certains critères pour être considérés comme faisant partie de la race Marans. Les points principaux à vérifier sont la forme du corps, de la queue, du bec ainsi que la taille et la posture des tarses (plumes sur les pattes).

Les détails de la race Marans

Ainsi, le coq comme la poule Marans doivent posséder :

  • une poitrine et un abdomen bien amples,
  • un cou assez fort et long jusque vers la tête,
  • des cuisses robustes,
  • une queue forte à la base,
  • un dos assez long plat et légèrement incliné,
  • des ailes assez courtes, serrés le long du corps,
  • un plumage serré le long du corps,
  • une queue large à la base, courte, légèrement relevée inclinée à 45°,
  • des yeux avec l’iris rouge orangé,
  • un bec fort avec la mandibule supérieur cambrée,
  • une crête rouge, simple, droite, assez épaisse, de taille moyenne,
  • des barbillons et les oreillons rouges de longueur moyenne,
  • des pattes pas trop longues avec des tarses assez courtes et 4 doigts.

Attention aux coqs Marans, ils peuvent être trop protecteurs avec leurs poules. Ceux-ci peuvent attaquer par derrière soyez donc prudent en particulier avec les enfants ! Ce côté agressif leur vient de leur origine de coq combattant.

Les poules sont quant à elles assez tranquille, un peu craintive pour certaines. Elles sont d’excellentes poules pondeuses, de bonnes maman. Les poules de Marans sont faciles à élever et rustiques. Elles font parties des poules idéales pour des débutants.

Les variétés de la poule Marans

Il existe différentes variétés de Marans :

  • Coucou argenté, doré,
  • Noir uni, camail cuivré, argenté,
  • Froment,
  • Blanche, Splash (en cours d’homologation),
  • Fauve à queue noire,
  • Herminée,
  • Bleu à camail cuivré, argenté, (en cours d’homologation)
  • Saumon doré, argenté, (en cours d’homologation)
  • Naine.
Coq marans noir camail argenté. #poule # poulepondeuse #coq #poulailler #oeufsfrais
Coq marans bleu argenté
Crédit photo : @paradise_poultry

Les œufs Marans

Les œufs des poules Marans sont de couleur chocolat plus ou moins foncé. Cette couleur caractéristique provient de l’imprégnation de la coquille d’un liquide colorant déposé juste avant la ponte.
Contrairement à la poule Araucana, la coquille ne sera donc pas entièrement marron, seul l’extérieur sera foncé.

Les œufs sont assez gros plus 70 g, de forme globuleuse. La poule Marans pond un nombre minimum de 200 œufs par an.

Oeufs de marans couleur chocolat. Oeufs très foncé de début de ponte. Oeufs de poule marans noir cuivré, une poule pondeuse facile à avoir dans osn poulailler pour un panier d'oeufs frais colorés.
Crédit photo : @paradise_poultry

Le gêne qui transmet la coloration des œufs n’est pas forcément dominant. C’est-à-dire que si on croise une Marans avec une autre race la couleur marron foncé de l’œuf ne ressortira pas forcément.

En fonction des variétés et des sélections des éleveurs, la coloration de l’œuf sera plus ou moins foncé jusqu’à l’extra roux. La coloration foncée n’est pas obligatoirement uniforme. Par conséquent, le coloris de la coquille pourra donc être uniforme, maculé ou avec des points.

Les œufs sont plus foncés en début du cycle de ponte. Les coloris s’éclaircissent à la fin de ce cycle. C’est la variété Marans Noir Camail Cuivré qui produit les œufs les plus foncés.

L’échelle de colorimétrie du Marans Club de France établit qu’une poule doit au moins avoir un œuf de coloris 4 pour être reconnue Marans.

Couleurs des œufs marrons du plus clair au plus foncé, du beige au chocolat. #poule #poulemarans #pouledemarans "oeufsmarrons #poulailler #poulepondeuse
Photos, sous licence Creative Commons, modifiées par le blog poules au jardin

Il est à noter que de mauvaises conditions sanitaires peuvent fortement influer sur la couleur des coquilles. Avant toute baisse quantitative, une chute de la coloration, une répartition anormale des pigments, un aspect blanchâtre et rugueux, sont l’annonce de maladies ou de parasites. Puis, un engraissement excessif, les changements d’environnement, d’alimentation, facteurs de stress, sont également préjudiciables.

Les poussins Marans

Les poussins sont assez difficiles à sexer à la naissance. Ils peuvent avoir un retard d’emplumage par rapport aux autres races. C’est à partir d’un mois que l’on peut reconnaître le coq de la poule.

Comment connaître le sexe des poussins Marans ?

J’ai eu des poussins Marans noir cuivré. J’ai pu savoir le sexe des poussins à partir d’un mois. Avant j’ai essayé différentes techniques peu concluantes.
La première chose que j’ai remarqué ,chez le petit coq, c’est que, tous les matins, il se bat avec l’autre petit coq Cream Legbar.
Ensuite, j’ai pu remarquer que sa crête poussait plus vite que l’autre poussin.
Elle était aussi déjà rouge. De plus, les barbillons ont aussi poussé et le contour de ces yeux était déjà rouge.
Par la suite, j’ai pu constaté qu’il n’est pas du tout craintif et vient facilement à notre rencontre comme l’autre coq.
La poule est plus peureuse et vient seulement si on lui tend à manger !

N’hésitez pas enregistrer cette image sur Pinterest dans un tableau poussin afin de retrouver facilement la différence entre ces deux poussins.

poussin coq et poule marans noir cuivré sexage à partir d'un mois. #poussin #poule #coq

Et vous avez vous eu des poussins Marans qu’autres variétés ? Comment les avez vous différencier ? Racontez-moi en commentaire.

Oeufs fécondés de Marans

Si, comme moi vous voulez avoir des petits poussin Marans, vous pouvez trouver sur le bon coin des œufs fécondés de Marans à faire éclore.

Vous pouvez vous en procurer en regardant, par exemple, sur le bon coin ou Facebook. Alors, un petit conseil dans ce cas :

  • demander des photos des parents avant tout achat et vérifier bien la présence de tarses (plumes aux pattes),
  • vérifier la variété de Marans pour des œufs fécondés,
  • demander d’où proviennent les parents,
  • aller directement chez la personne si vous pouvez.

Ainsi, vous pourrez vous rendre compte, par vous-même, de la bonne santé des parents et des conditions d’élevage de ceux-ci.

Pour des spécimens bien nourris et en bonne santé, le taux de fécondité des œufs est plus grand et vous pourrez atteindre les 100 %.

J’ai personnellement acheté quatre œufs de poule Marans Noir Cuivré à un particulier dans une commune à côté de chez moi. Les seuls deux sur quatre ont éclos et donné de magnifiques poussins dont les photos sont au-dessus.

Aussi, vous pouvez vous procurer des œufs fécondés de Marans sur des sites de vente en ligne. De ce fait, les frais de port sont assez élevés (minimum 10€) pour être sur que vos œufs arrivent entiers !

Trouver des éleveurs de poule Marans

Si vous voulez acquérir une poule Marans, vous devez faire attention.
Victime de son succès, certaines personnes vont essayer de vous vendre une poule qui n’est pas une Marans.
Dans ce cas, généralement, c’est une Harco qui n’a pas du tout de plumes aux pattes et qui pond des œufs blancs.

Attention, vérifier bien les tarses (plumes) aux pattes, c’est obligatoire !

Sinon, vous pouvez aussi choisir un éleveur faisant parti du Marans club de france. Ainsi, vous pourrez être sur d’avoir une vraie Marans.

Le prix d’une poule Marans varie selon les couleurs. Généralement, les prix vont de 25 € pour une poule avec un petit défaut à 40 € pour une poule magnifique et des œufs aux coloris 8 ou 9 (en début de ponte).

Témoignages en direct des jardins

“Nous avons une Marans noir camail argentée. Elle est tranquille, c’est la chef de notre poulailler mais sans agressivité. Elle n’est pas proche de nous mais nous fait confiance. Cette poule pond des jolis œufs couleurs chocolat. C’est une poule facile à élever même pour les débutants. Elle est la plus vieille de nos poules et fait partie de nos premières poules. Elle a eu une fois des poussins, elle a été une super maman. Les coqs sont connus pour être agressifs.”

Avis de Sandrine N, une poule Marans

“Nous avons une poule Marans noir naine. Elle pond des œufs plus clair que les poules de tailles normales (niveau 4 ). Elle est assez craintive mais très futée. C’est toujours la première à attraper la nourriture. Notre poule est une couche tard la dernière à rentrer. Elle est difficile à attraper mais elle est gentille avec notre fille.”

Avis de Cécile Blog Poules au jardin, une poule Marans naine

En résumé, la poule Marans est une bonne pondeuse, facile et rustique. Elle a la particularité de pondre des œufs marrons foncés voir chocolat. Elle est idéal pour les débutants. Cependant, les coqs peuvent être agressifs.

Et vous quelle est votre expérience avec la race Marans ? Racontez-nous en commentaire.

Cliquez pour partager

5 commentaires

  • Françoise

    J’ai deux poules marans dans mon poulailler : une bleue à camail cuivré, la doyenne âgée de 5 ans et demi. Elle est la poule dominante, calme. Elle aime venir près de la maison et n’hésite pas à se servir dans la gamelle du chat. Elle pond de très gros œufs roux mouchetés, une fois tous les deux jours.
    La deuxième est une froment doré. Elle est timide et facilement effarouchée. Elle a couvé une fois et a été une excellente mère.
    Elles sont toutes les deux très belles et sont encore des pondeuses très honorables.

  • Qinoa

    Mes premières poules, deux Marant, dont une montait sur mes genoux. Malheureusement un chien a pu pénétrer dans ma propriété et les a dévoré. Les deux que j’ai actuellement ne sont pas trop farouche, je peux les porter pour vérifier si elles sont en santé.

Leave a Reply

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *